5000 Jahre alte Longevity-Geheimnisse Austro-Asiens

Experten-Interview mit Ngoc Hà & Wolfgang Friess

 

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Über Ngoc Hà & Wolfgang Friess

Gründer von LIVE FOREVER YOUNG,

Wolfgang Friess und Ngoc Hà sind die Köpfe hinter Live Forever Young (LFY) und verbinden jahrtausendealtes Pflanzen- und Fermentationswissen aus Südostasien mit europäischen Traditionen und modernen Perspektiven auf Ernährung, Vitalität und Biodiversität.

Ngoc Hà ist in Vietnam aufgewachsen und kam bereits durch ihre Familie mit traditionellem Wissen rund um Pflanzen, Ernährung und Fermentation in Berührung. Gleichzeitig lernte sie auch die moderne medizinische Welt kennen. Sie studierte in Wien und arbeitete auf beiden Kontinenten – eine Verbindung von Ost und West, die ihre Arbeit bis heute prägt. Bei LFY verantwortet sie als CMO den Bereich Research & Development und beschäftigt sich intensiv mit traditioneller Fermentation sowie altem Pflanzenwissen aus Südostasien und Europa.

Wolfgang Friess ist Gründer und CEO von Live Forever Young. Seine Leidenschaft für traditionelle Medizin, Lebensmittel, Biodiversität, Landwirtschaft, indigene Kulturen und Heilkräuter führte ihn zur Gründung des Unternehmens. Er verfügt über jahrzehntelange Führungserfahrung und ist immer wieder gemeinsam mit sogenannten „Botanical Hunters“ unterwegs, um Pflanzen, traditionelles Wissen und besondere Lebensmittel direkt an ihrem Ursprung kennenzulernen.

Gemeinsam arbeiten Ngoc Hà und Wolfgang daran, überliefertes Wissen zu bewahren und für unsere heutige Zeit zugänglich zu machen. Dabei spielen traditionelle Waldgärten, ursprüngliche Pflanzenvielfalt, die Zusammenarbeit mit lokalen und indigenen Gemeinschaften sowie besondere Fermentationsverfahren eine zentrale Rolle.

Ihre gemeinsame Arbeit schlägt damit eine faszinierende Brücke:

zwischen Ost und West, Tradition und Moderne – und zwischen jahrtausendealtem Erfahrungswissen und unserer heutigen Suche nach mehr Vitalität und Lebensqualität. 🌿

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Longevity-Schätze aus dem Dschungel

Was mich an den Produkten von Ngoc Hà & Wolfgang besonders fasziniert: Hier steckt unglaublich viel altes Pflanzenwissen, ursprüngliche Natur und traditionelle Fermentationskunst dahinter.

Sie arbeiten mit ausgewählten Wurzeln, Früchten und Pflanzen wie Kumquat, Pomelo, Ingwer oder Kurkuma, die durch besondere Fermentationsverfahren veredelt werden. Viele der Pflanzen stammen aus traditionellen Waldgärten in Südostasien, und hinter den Produkten steckt nicht nur eine spannende Geschichte, sondern auch eine große Wertschätzung für Biodiversität, ursprüngliche Anbaumethoden und jahrtausendealtes Erfahrungswissen. 🌱

Genau solche Produkte liebe ich: nicht einfach irgendein industriell produziertes „Health Product“, sondern etwas mit Herkunft, Geschichte und echter Verbindung zur Natur.

Wenn du neugierig geworden bist, kannst du dir die Produkte von Live Forever Young hier ansehen:

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